「おいしく食べたい。けど、少しでも楽したい!パパッと作れるおかずが良いな…」
「お酒のお供に、ちょっとで良いから簡単に作れるおつまみが欲しいな…」
そんな時のために、
【早い!】 【安い!】 【うまい!】
を基本に考えつつ、お酒に合う・ご飯に合うレシピをご紹介します♪
お酒のおつまみに何か食べたいな…
今日は疲れて、ヘトヘトだから簡単にレンチンで何か作れないかな…という時がありませんか?
そんな時には、レンチンで簡単【豚バラもやし】はいかがでしょうか。
レンジで簡単に調理できるので、忙しい日でも酔っ払ってても手軽に作れますよ!
豚バラもやしは食欲をそそる美味しさ、お腹も心も満たしてくれる一品です!
ジューシーな豚肉の味わいと、さっぱりとしたもやしの食感が口いっぱいに広がります。
これでご飯は2杯はいけるし、お酒のおつまみにもピッタリ♪
豚の旨味ともやしのシャキシャキ感が融合した絶妙なバランスで満足感満点の絶品料理です!
物価高が続いますが、もやしは比較的安価で豚バラとの相性が抜群なのでぜひお試しください〜!
ずぼらポイント💡
洗い物を増やしたくないから、もやしは袋のまま洗う!
鍋も洗いたくないから、レンチンで!
【材料(1人分)】
- もやし:2分の1袋
- 豚バラ肉:100g
- 塩コショウ:少々
【調理手順】
①もやしを袋に入れたまま洗って、水切りする。
②豚バラを5センチくらいに切る。
③耐熱容器にもやし半袋を敷き、その上に豚バラ肉を重ならないように広げる。
④その上に塩コショウをする。
⑤真ん中に爪楊枝を立ててからラップをして、レンジ600wで4分温める。
⑥ 肉に火が通ってなかったら30秒くらいずつ追加で温める。
⑦肉に火が通ったら、ラップを外して完成!
ポン酢や、ごま油&しお、焼き肉のタレなどで食べてください。
オススメはポン酢でさっぱり〜!大根おろしかけてもおいしい♪
今日も、美味しいご飯とお酒で素敵なおうちタイムをお過ごし下さい〜!