【しいたけ】簡単おつまみ｜トースターで焼くだけ｜しょうゆ｜明太マヨ｜塩にんにく｜ズボラめし

『おいしく食べたい。けど、少しでも楽したい！パパッと作れるおかずが良いな…』
『お酒のお供に、ちょっとで良いから簡単に作れるおつまみが欲しいな…』

そんな時のために、
【早い！】【安い！】【うまい！】
を基本に考えつつ、お酒に合う・ご飯に合うレシピをご紹介します♪

今回は、トースターで簡単
【しいたけのグリル　チーズしょうゆ】
【しいたけのグリル　明太マヨチーズ】
【しいたけのグリル　塩にんにくチーズ】
の３種類になります♪

トースターで簡単に調理できるので、忙しい日でも酔っ払ってても手軽に作れますよ！

しいたけのグリル　チーズしょうゆ
ジューシーで肉厚なしいたけに、しょうゆを振りかけチーズを乗せて焼き上げました。
しいたけの旨みを楽しめる簡単オススメおつまみです。

しいたけのグリル　明太マヨチーズ
しいたけに、明太子とマヨネーズを乗せさらにその上にチーズを乗せて焼き上げました。
しいたけの旨みと明太子のピリ辛をマヨがマイルドにしてくれる簡単オススメおつまみです。

しいたけのグリル　塩にんにくチーズ
しいたけに、チューブにんにくと塩を振りかけチーズを乗せて焼き上げたました。
しいたけ・にんにくが好きな方にはオススメな簡単オススメおつまみです！

３種類とも、ほんとに美味しくて！
あっという間に食べてしまったおつまみです〜♪
簡単に済ませたい時の副菜やパパッと作る一品にも、どうぞ〜！
今回、３種類をご紹介するので単品でもおスキな組み合わせでも作れるのも良いですね♪

※画像は左から　しょうゆ・明太マヨ・塩にんにく　になります。

【材料（２人分）】

【調理手順】

①しいたけを傘と軸と石づきに切り分けて、石づきは捨てる。
（軸は食べられるので最後に一緒にバターとしょうゆをかけて焼いてもおいしいですよ！）

②《チーズしょうゆ》
しいたけ２個の傘にしょうゆを数滴かける。

③《明太マヨチーズ》
しいたけ２個の傘に明太子とマヨネーズをかける。（今回の明太子は冷凍チューブのものを使用。）
元から明太マヨになってる製品を使用するともっと楽〜♪

④《塩にんにくチーズ》
しいたけ２個の傘にスプーンでにんにくを塗り、その上に塩を振りかける。（今回はアジシオを使用。）

⑤スライスチーズ１〜２枚を６等分にして乗せていく。

⑥クシャっとしたアルミホイルにしいたけを並べて３分焼く。
（焼き加減はお好みで調整して下さい。）

⑦チーズが溶けて、しいたけに火が通ったら出来上がり！

しいたけが焼けた目安

１ 傘がしんなりと縮んでいる。
　焼く前に比べて、しいたけの傘がしんなりとして縮み、水分が飛んでいる状態です。

２ 縁が軽く焦げている。
　 傘の縁やひだの部分が少し焦げ目がついていると、火が通っている証拠です。

３ ひだの色が濃くなっている。
　しいたけの裏側のひだの色が濃くなり、全体的に火が通った感じが見えるようになります。

それでは今日も、美味しいご飯とお酒で素敵なおうちタイムをお過ごし下さい〜！