「おいしく食べたい。けど、少しでも楽したい!パパッと作れるおかずが良いな…」
「お酒のお供に、ちょっとで良いから簡単に作れるおつまみが欲しいな…」
そんな時のために、
【早い!】 【安い!】 【うまい!】
を基本に考えつつ、お酒に合う・ご飯に合うレシピをご紹介します♪
お酒のおつまみに何か食べたいな…簡単に何か副菜が作れないかなという時に!
トースターで簡単【さつま揚げの大葉チーズねぎはさみ焼き】はいかがでしょうか。
トースターで簡単に調理できるので、忙しい日でも酔っ払ってても手軽に作れますよ!
さつま揚げの大葉チーズねぎはさみ焼きは、ジューシーなさつま揚げに大葉とチーズ、香ばしいねぎを挟んで焼き上げた絶品料理です。
さつま揚げの旨味と風味豊かな大葉、チーズの濃厚さが絶妙にマッチしておいしいですよ〜♪
ずぼらポイント💡
材料を挟んでトースターで焼くだけ!
大葉やネギが苦手な子供の分にも対応できる!
【材料(2〜3人分)】
・さつま揚げ:6枚
・スライスチーズ(とろけない):2枚
・大葉:6枚
・ねぎ:少々
【調理手順】
①さつま揚げに横から包丁で切れ込みを入れる。片方がつながった状態で切れ込みを入れる。
②スライスチーズ1枚を3等分にし、大葉の上に乗せる。
(大葉を半分に折るので、折りやすいようにチーズの大きさを調整する。)
さらにその上にネギを乗せる。
③大葉チーズねぎを半分に折り、さつま揚げに挟む。
④クシャっとしたアルミホイルにさつま揚げを並べる。
⑤トースターで3分くらい焼く。
(トースターによって加熱時間は変わるので調整して下さい。)
⑥ チーズが溶けて温まったら、出来上がり!
お好みでポン酢や醤油をつけて食べてください〜!
そのままでも充分おいしい♪
焼く前にチューブのニンニクを塗って焼くのもオススメ!
今日も、美味しいご飯とお酒で素敵なおうちタイムをお過ごし下さい〜!